Состав: Шоколадная глазурь (сахар, какао тертое, эквивалент масла какао (рафинированные дезодорированные фракционированные негидрогенизированные растительные масла: пальмовое, ши), какао-порошок, эмульгаторы: лецитин соевый, Е476; ароматизатор Ваниль), сахар, патока, заменитель молочного жира (рафинированные дезодорированные негидрогенизированные растительные масла: пальмовое, соевое; антиокислители лецитин подсолнечника, аскорбилпальмитат, токоферолы, концентрат смеси, лимонная кислота), сгущенное с сахаром молоко(цельное молоко, сахар), вода питьевая, белок сухой яичный, агент желирующий - агар, регулятор кислотности - лимонная кислота, консервант Е202, спирт этиловый ректификованный, ароматизатор Лимон, Ваниль, Масло-сливки, Крем-шоколад, краситель Е100.
Птичье Молоко производятся из нежного суфле с мягкой консистенцией. Сверху суфле покрыто глазурью из шоколада, полученного из лучших какао бобов. Птичье молоко - нежная классика от Пензенской кондитерской фабрики. Сбивная сливочная начинка полита нежной шоколадной глазурью. Противопоказано при индивидуальной непереносимости белка молока и яичного белка.