Состав: Свинина, шпик, говядина, соль, пшеничная клетчатка, специи(перец белый), сахар, усилитель вкуса и аромата ( глутамат натрия), антиокислитель ( изоаскорбат натрия), краситель кармин, ароматизатор, стартовые культуры, фиксатор окраски нитрит натрия, декоративная съедобная обсыпка - вода, сыр ( молоко, соль, сычужный фермент), ароматизатор, регулятор кислотности лимонная кислота, перец черный.
Вкус сырокопченых колбас изыскан и благороден. Им, подобно хорошим винам, необходима выдержка и созревание. В течение 28 дней мы пристально следим за тем, что происходит в специальных термокамерах, наблюдая рождение гастрономического шедевра. Фирменный продукт, выпускаемый по эксклюзивной рецептуре. В его составе говядина, свинина деликатесная и шпик. Благодаря добавлению изысканного французского коньяка, мускатного ореха и душистого перца обладает особым, благородным вкусом. Продукт может содержать следы орехов, сельдерея, горчицы, сои.