Состав: Вырезка свиная (пояснично-подвздошная мышца), нитритно-посолочная смесь (соль, нитрит натрия), экстракты специй (перца черного , перца кубеба, можжевельника, мускатного ореха), сахар, нитрат натрия, аскорбат натрия.
ООО Араповская Мясная Мануфактура является производителем высококлассных мясных изделий торговой марки «Палара». Ведет свою деятельность с 2018г. Колбаса из свиной вырезки Тапаса сырокопченая изготовлена из отборной свиной вырезки и пряностей. У нее насыщенный мясной вкус, аромат специй, выраженная пряность. Отлично сочетается с красными сортами вин полнотелых, коньяком, крепким элем, пивом, водкой. Используя рецепты, проверенные годами, был создан исключительный продукт премиум качества, который оставит неповторимое долгоиграющее послевкусие. Первозданное удовольствие в каждом кусочке. При хранении допускается образование белого налета минерального происхождения (кристаллизация соли), возможно выступление солей в виде папиллярных линий или узоров, что не является признаком порчи продукта и ухудшения качества.