+7 (800) 333-97-13 Звонок по России бесплатный

Сыр 1кг 51% Тет-де-Муан БЗМЖ

3 499.90 Р
за 1 кг
+

Минимальное количество для товара "Сыр 1кг 51% Тет-де-Муан БЗМЖ" 0.2.

Энергетическая ценность на 100 г
Калории
419 ккал
Белки
25 г
Жиры
35 г
Углеводы
0.4 г

Состав: Молоко, соль, сычужный фермент животного происхождения.

Сыр Tete de Moine сычужный твердый 51% (в переводе с французского языка "Голова монаха") - уникальный сыр, который вот уже более 800 лет готовится по старинному рецепту швейцарских монахов аббатства Белле. Он делается исключительного из альпийского молока высочайшего качества и выдерживается от 2.5 месяцев до полугода в специальных пещерах естественного происхождения. В отличие от других сортов, этот принято нарезать по кругу особым ножом под названием Жироль. Его лезвие как бы строгает поверхность сырной головки, создавая кружевную стружку, похожую на цветы. Благодаря такой нарезке Тет де Муан насыщается кислородом, а его вкус раскрывается наилучшим образом.

Без заменителя молочного жира. 

Производитель:
Margot Fromages
Страна:
Швейцария
Торговая марка :
Без торговой марки

Условия хранения

Температура хранения макс.:
8
Температура хранения мин. :
2

Отзывы не найдены

Написать отзыв

С этим товаром покупают

Похожие товары