Состав: Мука пшеничная хлебопекарная 1 сорта, сахар, вода питьевая, патока, маргарин( рафинированное, дезодорированное, фракционированное пальмовое масло, вода питьевая, эмульгаторы: Е471, лецитин соевый, соль, сахар, консервант Е202, регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизатор, краситель Е160а, антиокислители: аскорбиновая кистлота, Е307), подварка яблочная ( пюре яблочное: яблоки, консервант- диоксид серы, сахар), какао-порошок, разрыхлители: гидрокарбонат натрия, гидрокарбонат аммония, агент влагоудерживающий сорбитовый сироп, клетчатка пшеничная, ароматизатор "Ванильно-сливочный", консервант Е202.
Пряник – традиционное русское лакомство; он достойно выдерживает конкуренцию с огромным количеством сладкой выпечки, заполонившей полки магазинов. Популярность пряника настолько велика, что его признали частью культурного наследия России. Пряники - мучные кондитерские изделия разнообразной формы, мягкой консистенции, изготовляемые в нашей стране с глубокой древности. Отличаются от печенья большим содержанием сахара (до 61 %), применением, кроме пшеничной, ржано-пшеничной муки. Название «пряник» происходит от слова «пряность», так как обязательной добавкой в пряничное тесто являются «сухие духи» - смесь молотых корицы, гвоздики, кардамона, мускатного ореха, бадьяна, перца душистого и черного, имбири, ванилина. Применяют также химические разрыхлители, патоку, мед, молочную сыворотку. Пряники пользуются повышенным спросом благодаря приятному пряно-сладкому вкусу и аромату. Возможно наличие незначительного количества молочных продуктов.