Состав: Томаты свежие, лук репчатый, морковь, чеснок, сахар-песок, соль поваренная, перец душистый, перец черный, регулятор кислотности - уксусная кислота.
Томаты маринованные ТМ Дамский Каприз — готовый продукт питания, представляющий собой свежие помидоры, прошедшие процесс консервирования посредством маринования в уксусном растворе с добавлением специй и пряностей. Обладают приятным кисло-сладким вкусом и насыщенным ароматом благодаря использованию различных ингредиентов, таких как чеснок, лавровый лист, укроп, черный перец горошком и гвоздика. Консистенция помидоров плотная, упругая, цвет варьируется от ярко-красного до розового оттенка. Продукт удобен в употреблении и хранении, долго сохраняет свежесть и вкусовые качества. Маринованные томаты широко используются в русской кухне и международной гастрономической культуре. Их добавляют в различные блюда, придавая им пикантность и яркий аромат:
Салаты: отлично сочетаются с овощами, зеленью, сыром фета, оливковым маслом и становятся основой для свежих салатов типа греческого.
Закуски: служат самостоятельным гарниром к мясным блюдам, колбасам, сырам и бутербродам.
Грибы и мясо: хорошо дополняют грибные и мясные блюда, придают особый оттенок вкуса жареным шашлыкам, запеченной свинине, тушеной говядине.
Первые блюда: украшают борщи, солянки, супы-пюре, делая их богаче и выразительнее.
Соус и заправка: измельченные маринованные помидоры идеальны для приготовления томатных соусов, аджики, пасты для пиццы и основы для кетчупа.
Напитки: кладут в коктейли типа «Кровавая Мэри», подчеркивая специфический вкус напитка.
Таким образом, маринованные томаты являются универсальным продуктом, востребованным во многих рецептах домашней кухни и ресторанного меню.