Состав: Восстановленное молоко из сухого обезжиренного молока, заменитель молочного жира (рафинированные дезодорированные растительные масла (пальмовое, подсолнечное, соевое, пальмоядровое), эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот, антиокислители аскорбилпальмитат, альфа-Токоферол, лецитины), загуститель Е1422, сметана (сливки рекомбинированные (восстановленное молоко из сухого обезжиренного молока, масло сливочное), закваска), закваска, краситель каротины.
Сметанный продукт «Буренкин Луг» 15% 200 г — вкусный и полезный продукт с нежной текстурой и приятным сливочным привкусом с лёгкой кислинкой. Продукт используют при приготовлении соусов, выпечки и основных блюд, а также добавляют в супы, салаты и горячее. Чем полезны продукты с заменителем молочного жира:
- Сохранение полезного молочного белка. Животные жиры в таких продуктах заменены на растительные.
- Увеличение доли полезных полиненасыщенных жирных кислот. Они полезны для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и поддержания нормального состояния сосудов.
- Уменьшение количества вредных компонентов. В продуктах с заменой молочного жира нет холестерина и насыщенных жиров, источником которых является животный жир.
- Сохранение биологически активных элементов и витаминов. Растительные масла содержат больше витаминов-антиоксидантов А и Е, чем натуральный молочный жир.