Состав: Вода, фарш рыбный сурими, загустители: крахмал картофельный, крахмал кукурузный модифицированный E1422; изолят соевого белка, соль поваренная пищевая, сахар, ароматизатор натуральный, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, белок яичный, клетчатка пшеничная, комплексная пищевая добавка: смесь карраги- нанов, сорбитол, усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия, красители: E120, E171, экстракт паприки E160с.
Крабовые палочки – популярный продукт для приготовления салатов и закусок. Вкусные полуфабрикаты используют во многих блюдах, поскольку они придают им приятный привкус и «изюминку». В крабовом мясе содержится ниацин (витамины РР или В3), регулирующий количество холестерина, позитивно влияющий на метаболизм. Крабовое мясо содержит также витамин В5, В6. И если первый особенно полезен для крови, то второй позитивно влияет на нервную систему, является отличной профилактикой раннего старения. Не стоит забывать о содержании в крабовом мясе и других витаминов (В1, В2, А, В 9, В12). Основные микроэлементы – это фосфор, натрий, калий. Их пользу сложно переоценить. Так, калий обеспечивает нормальную работу костной, мышечной системы, способствует нормализации мозговой деятельности. Натрий – незаменимый участник нормального водно-солевого обмена. В крабовом мясе содержатся также магний, цинк, кальций. Этот продукт также богат йодом, селеном, марганцем, железом. Продукт может содержать молочные продукты, ракообразных, моллюски.