Состав: Свинина, посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия), декстроза, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия 1-замещенный), специи натуральные (перец душистый, перец черный, мускатный орех), овощи сушеные (чеснок), антиокислители: (аскорбат натрия, изоаскорбат натрия), ароматизаторы, регуляторы кислотности (глюконо-дельта-лактон, дигидрофосфат натрия, трифосфат натрия 5-замещенный, цитраты кальция, лактат кальция, ацетаты натрия), носитель (сорбит), загуститель (каррагинан), уплотнитель (сульфат магния), ферментный препарат из белка куриных яиц (лизоцим), гемоглобин (свиной), мальтодекстрин, краситель (кармины), стартовые культуры микроорганизмов.
Сыровяленая колбаса Прошутто Итальяно порадует любителей мясных деликатесов. Продукт приготовлен из свиного окорока, сдобренного специями. Мясо сначала засаливают, а затем выдерживают при определенной температуре и влажности. В результате колбаса приобретает суховатую текстуру, пикантный вкус и изумительный аромат. Нарезанное тонкими ломтиками прошутто достойно украсит мясное ассорти, станет прекрасной закуской к белому вину и к крепким напиткам. В бутербродах деликатес составит гармоничную пару твердому сыру и свежей чиабатте. Продукт хранится в компактной вакуумной упаковке, которую удобно брать с собой в дорогу, на пикник или в офис в качестве перекуса. В продукте возможно присутствие следов орехов, злаков, яиц, молока, сои, горчицы, сельдерея, сульфитов, мяса продуктивных животных, птицы и продуктов их переработки.