Состав: Шейка свиная, вода питьевая, посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски-нитрит натрия), чеснок свежий очищенный. регуляторы кислотности: E450, E451, E262, E325, влагосвязывающий агент - каррагинан, усилитель вкуса и аромата - глутамат натрия, антиокислитель - аскорбиновая кислота, перец черный молотый, краситель кармин.
Шейка свиная сырокопченая Гарибальди продукт со вкусом нежного мяса свинины. Копчёной шейкой часто украшают бутерброды и включают в мясное ассорти. Кроме того, русская и европейская кухня имеет много рецептов салатов, супов и других блюд с копчёной шейкой. В шейке содержатся витамины: А, группы В, С, Е, РР. Она же — источник минералов, таких как: кальций, калий, фосфор, натрий, железо, цинк, сера, никель, хром, молибден, медь и полезные аминокислоты. Продукт может содержать следы: молока, сои, горчицы, орехов, кунжута, злаков, яиц сельдерея, мяса продуктивных животных, птицы и продуктов их переработки.