Состав: Состав "Пепперони": свинина, шпик, животный белок (свиной, говяжий), посолочная смесь (соль, фиксатор окраски-нитрит натрия), специи и экстракты специй (чили, тмин, чеснок, перец черный, паприка), растительное масло, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), сахар, антиокислитель (изоаскорбат натрия), ароматизатор, стартовые культуры, Пищевая ценность в 100 г.продукта (средние значения):белки-15,0 г, жиры-45,0 г.,Энергетическая ценность-465ккал/1950 кДж.
Состав "Салями Итальянская": свинина, шпик, посолочная смесь (соль, фиксатор окраски-нитрит натрия), пряности и экстракты пряностей (перец черный и душистый, мускатный орех, горчица), растительные волокна (пшеничные, цитрусовые), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), декстроза, мальтодекстрин, гемоглобин, антиокислитель (изоаскорбат натрия), краситель (кармин), ароматизатор, стартовые культуры. Пищевая ценность в 100 г. продукта (сред. знач.):белки-16,0 г, жиры-46,0 г,Энергетическая ценность (калорийность) -478,0 ккал.
Ассорти колбас «Дымов» «Пепперони-Салями Итальянская сырокопчёная нарезка» 90 г — это сочетание двух сортов сырокопчёной колбасы.
Вкус у колбасы пикантный благодаря специям в составе. « Салями Итальянская» имеет вид классического сервелата с мелкозернистым рисунком среза, нежной структурой, насыщенным ароматом и ярким мясным вкусом с пряными нотами ароматных специй. « Пепперони» содержит в составе перец чили и копчёную паприку, обладает насыщенным вкусом с яркими острыми нотами. Колбаса подходит для приготовления бутербродов и закусок, а также идеальна для добавления в пиццу. Продукт может содержать следы орехов, сои, яиц, глютена, молока, диоксида серы и сельдерея. Так как на предприятии используется мясо птицы - возможно обнаружение следовых значений ДНК-птицы.