Состав: Авокадо Хасс.
Знаменитые авокадо сорта «Хасс» с пупырчатой темной кожурой и невероятно вкусной мякотью! Мякоть авокадо «Хасс» — мягкая, нежная, сливочная. Плоды авокадо Хасс отличаются меньшим размером и гораздо большим содержанием полезных масел, его легче очищать от кожуры, а вкус гораздо ярче.
Авокадо – питательный продукт, имеющий в своём составе практически весь набор жирных незаменимых кислот. Витаминно-минеральный состав авокадо богат и разнообразен, в него входят: холин, витамины А, В1, В2, В5, В6, В9, С, D, Е, Н и РР, а также необходимые организму макро- и микроэлементы: калий, кальций, магний, медь и марганец, железо, фосфор и натрий. Авокадо является эффективным антиоксидантом, защищающим клетки от старения.
Самое известное блюдо из авокадо – мексиканский соус гуакамоле, без которого не обходятся большинство блюд латино-американской кухни. Авокадо используют для приготовления салатов, роллов, соусов, «намазок» на бутерброды.