Состав: Кальмар, вода.
Кальмары в целом полезны для здоровья благодаря своему составу:
Источник белка. Белок кальмара необходим для поддержания мышечной массы и является строительным материалом для всех клеток организма.
Источник витаминов группы В. В частности, В12 нужен для здорового процесса кроветворения, для предотвращения развития анемии. Также эта группа веществ незаменима для здоровья и корректной работы нервной системы и головного мозга.
Источник йода. Йод — незаменимый компонент гормонов щитовидной железы, которые необходимы для роста и функционирования практически всех органов и систем.
Источник цинка и кобальта. Цинк способствует укреплению иммунитета. Кобальт важен для крепкого иммунитета, а ещё для нормальной работы нервной системы и обмена веществ.
Источник омега-3 жирных кислот. В 100 г кальмара может содержаться до 83% суточной нормы необходимых организму омега-3 полиненасыщенных жирных кислот.
Молодой кальмар широко применяется в кулинарии для приготовления закусок и основных блюд. Этот моллюск подходит для жарки, варки, тушения, запекания на гриле и других способов обработки.