Состав: Черная тигровая креветка с головой в панцире мороженая.
Тигровые креветки SANGO отличаются премиальным качеством: сочные и мясистые, с плотной и упругой текстурой, а также ярким морским вкусом. Применение: Особенно хороши в качестве самостоятельного блюда: приготовленные на гриле или фаршированные. Также отлично подойдут для блюд с морепродуктами, таких как паэлья и ризотто.
Рекомендации от шефа: Тигровая креветка с головой — это идеальный продукт для тех, кто ценит не только изысканный вкус этого вида креветки, но и красоту подачи. К слову, тигровые креветки — это самые крупные представители своего вида. Их съедобная часть в процентном соотношении больше, чем у других креветок. Перед приготовлением не спешите чистить креветку, ведь именно голова и панцирь — это источник максимального вкуса креветки.
Тигровые креветки очень полезны. В их состав входят антиоксиданты, полиненасыщенная жирная кислота Омега-3, белок, который хорошо усваивается организмом, витамины группы В, микроэлементы фосфор, калий, кальций, йод, цинк, сера, холестерин.