Состав: Фарш рыбный (сурими); мясо рыбы (К-джонии, Э-заурида-эсо, И-нитепер, Л-лептуракант малоголовый, КК-бычеглаз, С-пятнистый стрижехвост, СП-краснозубый спинорог, ТС-рыба-сабля), сахар, яичный белок, стабилизаторы: пирофосфат натрия, полифосфат натрия, вода питьевая, крахмал кукурузный, мука пшеничная высший сорт, соль, загуститель каррагинан, ароматизатор, красители: диоксид титана, кармины, экстракт паприки.
Крабовое мясо считается деликатесом. Крабы бывают пресноводные и морские, больше ценится мясо морских крабов, так как оно более вкусное и полезное. Мясо краба белое и нежное добывается из брюшка, клешней и конечностей. Ещё один большой плюс и отличие этого мяса от других это то, что оно усваивается легче организмом, получая все необходимые составляющие. В крабовом мясе присутствует достаточно много витаминов: B3, PP,B1, A, B9, B12, B2, B6, B5. Химический состав этого мяса так же очень богат: калием, фосфором, селеном, кальцием, магнием, цинком и другими элементами. Крабовое мясо неизменный спутник спортсменов, потому что в нём присутствует великое множество белков и минимум углеводов, что способствует росту мышечной массы. Благодаря тому, что оно считается диетическим, его можно употреблять тем, кто забоится о своей фигуре. Крабовое мясо улучшает работу мозга, и сердечно-сосудистой системы. Противопоказание всего лишь одно – это индивидуальная аллергия на мясо краба. Не так много способов приготовления крабового мяса. Его сначала варят, а далее консервируют, замораживают или сразу едят. Во всевозможных блюдах его используют в охлаждённом виде или в качестве закусок. Продукт может содержать сою, молочные продукты, ракообразных, моллюски.