Состав: Вода, молоко цельное сухое, заменитель молочного жира (рафинированные, дезодорированные, модифицированные масла: рапсовое, соевое, подсолнечное - в различных соотношениях, эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот), масло сливочное, сухое обезжиренное молоко, сахар, сухая молочная сыворотка, комплексная пищевая добавка: эмульгаторы (моно- и диглицериды жирных кислот, полиоксиэтилен 20, сорбитан моноолеат, Твин 80), стабилизатор (гуаровая камедь, каррагинан), загуститель (карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль), ароматизатор - ванилин, соковая глазурь: вода, пюре яблочное, сахар, стабилизаторы (камедь рожкового дерева, гуаровая камедь, ксантановая камедь), загуститель (карбоксиметилцеллюлоза), натуральный ароматизатор - клубника, регулятор кислотности - лимонная кислота, наполнитель клубничный с кусочками клубники (пбре клубничное, кусочки клубники, вода, сахар, стабилизатор - пектины, регулятор кислотности - лимонная кислота, краситель - кармины, ароматизатор натуральный клубника, консервант сорбат калия).
Мороженое – это всеми известное и любимое лакомство. Особенно популярным мороженое становится летом. Мороженое – это молочная смесь, замороженная в результате непрерывного взбивания и затем закаленная. В состав его помимо основных ингредиентов (молочные продукты, сахар) могут входить вкусовые добавки, эмульгаторы и ароматические компоненты. С заменителем молочного жира.