Состав: Сыр (пастеризованное молоко, мезофильные молочнокислые микроорганизмы, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль, уплотнитель хлорид кальция, консервант нитрат калия, краситель натуральный Аннато), вода питьевая, масло сливочное, белок молочный, сыворотка молочная сухая, ветчина (свинина, вода питьевая, соль, стабилизаторы Е452 и Е407а), сахар, молотый мускатный орех, антиокислитель Е300, фиксатор окраски Е250), эмульгаторы (Е450, Е452), загуститель каррагинан, консервант низин.
При производстве плавленого сыра «Сыробогатов» используются натуральные наполнители. В производстве используется классическая пастеризация: температура плавления 75-80 градусов: убиваются вредные микробы и сохраняются полезные свойства сыра. Такая бережная обработка позволяет сохранить вкус настоящего сыра, без добавления ароматизаторов и оставляет продукт «живым». Основной ингредиент для плавленых сыров "Сыробогатов" – это твердый сыр высшего сорта, творог, масло и сливки. Именно такой состав придает нашему продукту сливочный вкус, традиционно приятный для российского потребителя. Для того, чтобы получить нужную пластично-вязкую консистенцию, используется натуральный стабилизатор – творог. При производстве мы практически не используем казеин (сухой молочный белок), это отличает наши сыры от основных конкурентов.
Без заменителя молочного жира.