Состав: Мука пшеничная хлебопекарная 1 сорта, сахар, сироп глюкозно-фруктозный (глюкоза, фруктоза, мальтоза), масло пальмовое рафинированное дезодорированное, вода питьевая, яичный порошок, глазурь кондитерская белая (сахар, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового тила (масло пальмовое рафинированное дезодорированное гидрогенизированное, эмульгаторы: E322, E492), ароматизаторы: ванилин, сливки, регулятор кислотности - кислота лимонная, соль, эмульгаторы: лецитин соевый E322, E476), комплексная пищевая добавка: пекарский порошок (разрыхлитель E450 (i), мука пшеничная, разрыхлитель E500 (ii), агент антислеживающий E170), комплексная пищевая добавка: эмульгатор композиционный (вода питьевая, эмульгатор Е471, агент влагоудерживающий (E 420, E1520), эмульгатор E475, агент влагоудерживающий E422, эмульгаторы (E470, E433, E477)), влагоудерживающий агент - глицерин, продукт с ЗМЖ молокосодержащийвареный "Вареная Сгущенка" (сахар-песок, вода, молоко сухое обезжиренное, сыворотка сухая молочная, масла растительные рафинированные дезодорированные: пальмовое и его фракции, подсолнечное, ароматизатор вареная сгущенка, консервант - сорбиновая кислота), соль пищевая, консерванты - сорбат калия и сорбиновая кислота, регулятор кислотности-кислота лимонная, краситель (E150d), ароматизаторы - вареное сгущеное молоко, ванилин.
ООО «КФ «Виктория» — одна из ведущих кондитерских фабрик, крупнейший производитель мучных кондитерских изделий длительного хранения на Юге России. Основу ассортимента составляют фасованные мучные бисквитные кондитерские изделия: рулеты, мини-рулеты, пирожные, торты, кексы, мини-кексы, коржи. Помимо этого выпускаются изделия по экструзионной технологии - сухие завтраки, кукурузные палочки. С августа 2003 года на фабрике осуществляется производство рулетов из бисквитного теста, пропитанного сиропом, с нанесением нескольких слоев крема и фруктового джема. Рулеты декорированы кондитерской глазурью. Изделия на подложке поштучно упакованы в упаковку flow-pack из полипропиленовой пленки с красочной печатью. Срок хранения – 8 месяцев