Состав: (H)- молоко нормализованное, закваска на чистых культурах молочнокислых бактерий, уплотнитель хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения (C)- молоко восстановленное обезжиренное, молоко цельное, сливки рекомбинированные, закваска на чистых культурах молочнокислых бактерий, уплотнитель хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения.
Творог — один из лучших источников пробиотиков, успешно борется с патогенными микроорганизмами, укрепляет иммунитет. В продукте хорошо сочетаются белки, легкоусвояемые жиры, присутствуют витамины и минералы. Он нужен для правильного пищеварения. Творог применяется в качестве начинки для блинов, ватрушек, закусок из овощей, как основной ингредиент для сладких и несладких запеканок, чизкейков, сырников. Его также добавляют в тесто для выпечки. С добавками или без, творог 9% жирности может употребляться и как отдельное блюдо. Без заменителя молочного жира.