Состав: (холодец): свинина, бульон (свинина, вода), желатин, пищевая поваренная соль, чеснок, ароматизатор Бекон: пищевая поваренная соль, усилители вкуса и аромата: E621 (глутамат натрия), E631 (инозинат натрия), E627 (гуанилат натрия), картофельный мальтодекстрин; перец чёрный молотый, комплексная пищевая добавка ФрешПром Супер Оптимал: консервант E202, регулятор кислотности E262, антиокислители (E316, E223)). Горчица столовая, состав: горчичный порошок, вода, растительное масло, пищевая поваренная соль, сахар, консервант E260 (уксусная кислота). Пищевая ценность 100 г продукта: белки - 45,0 г, жиры - 20,0 г, углеводы - 12,0 г. Энергетическая ценность (калорийность) - 410 кКал. Хрен столовый, состав: хрен сухой, вода, пищевая поваренная соль. Пищевая ценность 100 г продукта: белки - 4,0 г, жиры - 0,4 г, углеводы - 12,0 г. Энергетическая ценность (калорийность) - 70 кКал.
Холодец «Холодушка» Старорусский мясной с горчицей и хреном изготавливается из натуральных продуктов — свинины с добавлением классических специй, по проверенным временем старинным сибирским рецептам при соблюдении всех санитарных норм. В русской кухне является популярной холодной закуской на праздничном столе.