Состав: Говядина, свинина, шпик, филе птицы, нитритно-посолочная смесь( соль пищевая, нитрит натрия ( фиксатор окраски Е250)), сахар, пряности ( перец, горчица), антиокислитель Е316, экстракт чеснока, натуральный краситель - гемоглобин, краситель Е120, микроорганизмы вида Staphylococcus camosus, Lactobacillus curvatus, Pediococcus pentosaceus.
Вкус сырокопченых колбас изыскан и благороден. Им, подобно хорошим винам, необходима выдержка и созревание. В течение 28 дней мы пристально следим за тем, что происходит в специальных термокамерах, наблюдая рождение гастрономического шедевра. Фирменный продукт, выпускаемый по эксклюзивной рецептуре. В его составе говядина, свинина деликатесная и шпик. Благодаря добавлению изысканного французского коньяка, мускатного ореха и душистого перца обладает особым, благородным вкусом. Продукция производится на предприятии, где используется соя, яйца, лактоза, глютен, сельдерей, горчица и продукты их переработки.