Состав: Мясо куриное кусковое, свинина, говядина, шпик, вода, яичный порошок, молоко сухое обезжиренное, посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), комплексная пищевая добавка (регуляторы кислотности трифосфат натрия и пирофосфат натрия, сахара, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, антиокислители аскорбиновая кислота и аскорбат натрия, экстракты натуральных специй (перец черный, мускатный орех, кардамон)), комплексная пищевая добавка (загуститель гуаровая камедь, эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот, пищевые волокна), комплексная пищевая добавка (регуляторы кислотности лактат кальция, ацетат натрия и цитрат натрия 3-замещенный), комплексная пищевая добавка (соль, мальтодекстрин, сироп глюкозы, краситель кармин).
Колбаса "Докторская" - колбаса категории А, т.е. высшей категории (ранее - высший сорт). "Докторская" - самый популярный и любимый сорт вареной колбасы в нашей стране как среди взрослых, так и среди детей. Она была и остается абсолютным гастрономическим хитом в России. Продукт может содержать следы сельдерея, горчицы, крахмала, сои, глютена и продукты их переработки.