Состав: Фарш: говядина, жир говяжий, вода питьевая, соединительная ткань говядины, соевый белок, соль, растительная клетчатка, лук репчатый свежий, свинина жирная, масло сливочное: (пастеризованные сливки), экстракты натуральных специй (черный перец), растительное масло, загуститель: (альгинат натрия), регуляторы кислотности: (пирофосфат натрия, карбонат натрия, цитраты натрия), антиокислитель: (изоаскорбат натрия), антислеживающий агент: (диоксид кремния аморфный), стабилизатор: (каррагинан), загуститель: (тары камедь), перец душистый молотый.
Тесто: мука пшеничная высший сорт, вода питьевая, регулятор кислотности: (фосфаты натрия), антиокислитель: (аскорбиновая кислота и ее соли).
Фарш из отборной говядины и свинины, отбивают, как когда-то в деревне, с помощью деревянных молоточков. Так он получается – рубленым и сочным. После фарш дозревает в специальных бочках и обретает нужную пышность, которая при варке обогащает бульон внутри каждой пельмешки мясным вкусом. А благодаря особой форме лепки, которую мы, как и наши предки, ласково называем «медвежьим ушком», тесто в пельменях получается необычайно тонким и нежным, а при варке пропитывается ароматным мясным бульоном начинки и не разваривается, сохраняя насыщенный мясной вкус внутри.В заботе о Вашем здоровье, мы обязаны указать возможность содержания в наших продуктах следующих аллергенов: горчица, злаки, кунжут, сельдерей, орехи, молоко, соя, яйца и продукты их переработки.