Состав: Проростки редиса.
Некоторые полезные свойства микрозелени редиса:
- Способствует похудению благодаря низкой калорийности. Витамин С в составе микрозелени стимулирует преобразование жиров в энергию.
- Укрепляет сердечно-сосудистую систему. За счёт содержания витамина B6 и фолиевой кислоты микрозелень защищает от атеросклероза, регулирует холестерин.
- Повышает иммунитет. В проростках редиса есть фитонциды, которые оказывают общеукрепляющее действие на организм.
- Улучшает состояние кожи. Пророщенные семена редиса содержат коллаген, который поддерживает гладкость и эластичность кожи.
- Облегчает работу печени.
- Ускоряет процесс переваривания пищи. В состав микрозелени входят пребиотики, которые способствуют росту полезных бактерий в кишечнике.
- Предупреждает анемию.
- Способствует выведению вредных веществ из организма.
Микрозелень редиса можно использовать в приготовлении салатов, супов, коктейлей, смузи и других блюд.